مكونات حليب الشوكولاته
مسحوق الكاكاو : ملعقة كبيرة
السكر : ملعقة كبيرة
الحليب : كوب
طريقة تحضير حليب الشوكولاته
لتحضير حليب الكاكاو، يجب استخدام مسحوق كاكاو عالي الجودة ذو لون بني غامق. كما يجب أن يكون لديه رائحة جيدة عند استخدام
مسحوق الكاكاو، ويجب عليك شراء مسحوق الكاكاو من مكان حسن السمعة. أولئك الذين لا يحبون النكهة المرة للكاكاو بإمكانهم أن
يضيفوا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو والسكر لكل كوب من الحليب.
عند صنع حليب الكاكاو يجب مزج السكر والكاكاو معا ثم اضافة نصف كوب من الحليب لهم وتقليبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما في
الحليب.ثم نضع الحليب ومزيج الكاكاو على نار لطيفة ونقلب باستمرار حتى يذوب الكاكاو في الحليب، وعندما يصبح الحليب ناعمًا مع
الكاكاو، ارفعيه عن النار واستمري في التمزيج والتقليب لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يبرد المحلول، ثم أضيفي باقي الحليب وامزجيه.
يمكنك تذوق حليب الكاكاو المحضر ساخنًا وباردًا.
تعليقات
إرسال تعليق